RESEPI PUDING KARAMEL

Sebelum menjelang Ramadan hari tu, GK ada buat puding karamel...request dari anak menakan a.k.a anak saudara GK dia teringin sangat nak makan puding karamel...

Ikut hati malas la nak buat...nak makan sikit je...dah la benda ni manis...

mak ayah tak leh makan...

GK suruh dia pi beli sendiri kat kedai...dia tak mo...dia kata tak puas...nak makan banyak..

(macam la puasa nanti tak leh makan langsung)

Ok dengan tidak mahu menghampakan permintaan dia...dapat je gaji 25hb aritu terus GK pi beli barang nak buat puding karemel ni...27hb ari jumaat baru la GK start buat sebab esok ari sabtu dah cuti...

Dan inilah hasilnya....

GK ambik resepi ni kat blog cahaya hidupku ku a.k.a http://cahayahidupku2569.blogspot.com/

Pn. Hayati ni dapat resepi ni dari blog http://fakhruru.blogspot.com ..bila dia try menjadi maka GK pun try la buat..alhamdulilah menjadi...

Sebelum ni penah dah buat puding ni time umur 16 tahun dulu sekarang dah umur 29 tahun huhuhu..

Time buat dulu resepi tu suruh guna 8 biji teluq...

Tapi resepi ni just guna 5 biji teluq je...tapi ok tak mengecewakan...

Bahannya :- (untuk karemel)

• 1/2 Cawan Gula
• 1/2 Cawan Air - utk karamel

Bahan untuk puding:

• 1/2 cawan gula 
• 5 Biji Telur- gred B
• 1 Tin Susu Cair - suggest guna brand IDEAL...
• Esen Vanilla- Sudu kecik

CARA MEMASAK KARAMEL:

1. Tuang 1/2 cawan gula di dalam periuk & hanguskan ia dgn menggunakan api yg SEDERHANA
2. Bila gula dah bertukar keperang-perangan, baru masukkan 1/2 Cawan Air & kacau laju-laju agar tidak berketul
3. Padamkan api
4. Tuangkan gula hangus tersebut di dalam bekas..
5. Dah siap, biarkan sejuk dalam suhu bilik & we'olss ke step seterusnya pula

        CARA MEMBUAT PUDING:

1. Pecahkan 5 biji telur & pukul.. Asalkan telur kuning pecah & sebati
2. Kemudian panaskan 1 Tin Susu Cair dgn api yg sederhana
3. Masukkan 1/2 cawan Gula + 1 Cawan Air ke dalam Susu Cair yg dipanaskan tadi
4. Kacau utk melarutkan gula tersebut & padamkan api
5. Baru tuangkan Susu Cair yg dipanaskan bersama gula tadi ke dalam telur dan kacau bagi sebati.
6. Tapiskan adunan tersebut agar tiada sebarang benda asing
7. Barulah tuangkan adunan ke dalam bekas gula hangus yg disediakan tadi
8. Masukkan air panas dalam periuk pengukus.
9. Kukus dalam tempoh 20-30 minit

JEMPUT MAKAN SEMUA .....oppsss tunggu buka puasa dulu ye...

NOTA KAKI:

- GK kurangkan 1/2 cawan penggunaan gula dalam membuat karamel

RESEPI: PUDING MARMAR PANDAN

Salam reader,

Resepi ini ialah RESEPI PILIHAN DAIRY CAMP.

GK petik dari harian kosmo..khas untuk semua..

NOTA KAKI:

Selamat berpuasa dan selamat menyambut Aidil Fitri...

PUDING BANDUNG BERLAPIS MILO

Kemarin hati nie rajin sangat nak masak...mulut teringin nak makan puding..tapi nak yang lain sikit la tak nak la yang besa2 je...pastu selongkar la dapur cari apa yang ada..tengok ada milo,pastu sirap pun ada..cantek...buka peti sejuk tengok ada susu pekat dengan agar2..orait la nie..boleh la buat satu lagi resepi...korang nak tengok dak hasilnyer...

Nie la rupa puding bandung milo...

Pandang dari sisi...

Korang nak resepi tak?sapa nak angkat tangan..heheheheehe...wah ramai nyer nak resepi..ok la nie saya bagi...ambik pendrive copy pastu save tau...kalau rajin salin kat kertas...mudah je nak buat resepi nie...

BAHAN-BAHAN:

20gm agar-agar

4 cawan air

1/2 cawan milo

1/2 cawan susu pekat manis

3 sudu besar gula (kurang pun takpe-kurangkan kemanisan)

pewarna merah (sirap)

CARA-CARA NAK BUAT:

1) Masukkan air dan masukkan agar2-kacau sampai tak de yang berketul2 dah

2) Masukkan gula pastu kacau lagi

3) Bahagikan agar2 tue kepada dua bahagian-satu untuk milo satu untuk bandung

4)Nak buat bandung bancuh dulu sirap + susu pastu baru tuang dalam agar2 - milo tak payah campur susu dan manis dah...

5)Pastu tuang agar2 bandung dalam bekas..agak2 dalam 10 minit pastu baru tuang agar2 milo betul2 ditengah agar2 bandung terbentuk cantik sangat...

6) Dah siap tuang bubuh dalam peti sejuk tau...agak2 sejam dah keras dah...

MUDAHKAN..ALA TAK PAYAH PUN...