DAGING TACO

Bahan-bahan

500 gm daging cincang

2 biji bawang besar kuning dipotong dadu

4 biji bawang putih dicincang

1 peket serbuk taco (boleh dijumpai di pasaraya seperti carrefour)

8 keping tortilla (roti seperti capati)

1 tin besar tomato yang telah dibuang kulit dalam tin (tomato ini diasingkan kepada dua bahagian dengan nisbah 1:2)

Parutan keju cheddar

Bahan-bahan SOS

2 bahagian tomato dalam tin

1 biji bawang besar dikisar

2 biji bawang putih dikisar

1/2 sudu kecil rempah thyme dan basil

Cara membuat sosnya.

• Tumiskan bawang besar dan bawang putih yang dikisar.

• Masukkan tomato dan rempah thyme dan basil.

• Biarkan ia pekat dan perasakan ia dengan garam dan gula.

Cara membuatnya.

• Tumiskan bawang besar yang didadu bersama bawang putih.

• Apabila telah naik bau masukkan daging cincang dan goreng. Masukkan sepeket taco seasoning mix.

• Masukkan 1 bahagian tomato.

• Tumis hingga pekat. Perasakan dengan garam dan gula.

• Setelah masak balutkan daging ke dalam tortilla dan susunkan ia dalam bekar pembakar.

• Kemudian lapiskan ia dengan sos tomato yang dimasak tadi.

• Taburkan keju cheddar parut ke atas lapisan daging dan tomato tadi.

• Bakarkan ia ke dalam oven yang bersuhu 180 darjah celcius selama 10 minit.