bahan2:
1 ekor ayam sederhana [ dibuangkan kulit dan potong kecil]
3 cawan santan pekat
6 helai daun limau purut [koyakkan]
Garam
Bahan-bahan blend:
20 biji cili api
1 labu bawang besar
2 cm kunyit hidup
3 biji buah keras
3 batang serai
Cara:
1. Masuklah bahan2 blend serta sedikit air ke dalam periuk.
2. Kemudian masukkan ayam dan kacau hingga kering.
3. Setelah itu masukkan pati santan, garam dan serbuk perasa secukup rasa. 4. Msukkan daun limau purut dan renehkan sehinga nampak pekat.
No comments:
Post a Comment