 |
| gambar hiasan (tak sempat buat lagi) |
Bahan-Bahan:
½ cawan beras beriani
400g sayur campuran
2 sudu kecil serbuk perasa ayam
4 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak
2 sudu besar serbuk masala
garam secukup rasa
3 batang kayu manis
2 biji bunga lawang
air secukupnya
daun sup dihiris secukupnya
1 batang cili merah dihiris
2 helai daun pandan
Cara Cara:
• Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam bekas khas untuk ketuhar gelombang mikro. Kemudian masukkan air secukupnya mengikut sukatan beras.
• Masukkan minyak sapi dan minyak.
• Kemudian masukkan serbuk masala, daun pandan, kayu Manis dan bunga lawang. Gaulkan sehingga rata.
• Masukkan pula garam, perasa ayam dan sayur campuran. Gaulkan lagi sehingga rata.
• Masak di dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 – 4 minit pada panas sederhana.
P/S: Resepi yang saya kumpul pada 2005 untuk dijadikan buku koleksi khas untuk suami saya...
No comments:
Post a Comment