Bahan
1 kotak sederahana makaroni [rebus sehingga lembut]
250 gm sayur campur [mixed vegetable]
6 biji telur ayam [pukul sikit]
200 gm udang [bersihkan dan toskan]
200 gm isi ayam/mince meat
1 pokok daun sup dan daun bawang [racik]
4 ulas bawang putih [cincang]
1 labu bawang besar [potong dadu]
1 biji cili kapsikum hijau [potong dadu
1 s/t lada hitam
2 biji tomato buah yg keras [potong dadu]
1 s/b sos tomato
2 s/b keju pamesan
garam
minyak
Cara
1. Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga wangi. Masukkan udan g dan ayam. Kacau rata.
2. Masukkan sos tomato, sayur campur, garam dan lada hitam. Kacau rata dan biarkan sebentar.
3. Masukkan makaroni dan semua sayuran yg dipotongkan.
4. Angkat dan masukkan daun sup dan daun bawang.
5. Masukkan dalam loyang pembakar yg telah disapukan majerin.
6. Ratakan telur ke atas makaroni dan taburkan keju pamesan.
7. Bakarkan dalam suhu 180'C selama 15 -20 minit.
8. BIla telah masak sejukkan dahulu baru dipotong dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment