KWAY TEOW MIKRO

 

Bahan-Bahan

1 paket kway teow

250g isi ayam

1 sudu besar bawang putih kisar

1 sudu besar sos tiram

1 biji bawang besar (dihiris bulat)

2 batang cili dihiris

garam secukup rasa

½ sudu kecil serbuk lada putih

½ sudu kecil serbuk lada hitam

1 sudu besar kicap pekat manis

2 sudu besar kicap cair

2 sudu besar minyak

½ batang lobak merah dihiris panjang

1 batang cili merah dihiris sebagai hiasan

Cara Cara

• Letakkan minyak di bekas khas dan letakkan juga bawang putih dan isi ayam. Gaul hingga rata lalu masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 6-9 minit pada suhu sederhana panas.

• Selepas itu, masukkan kway teow, sos tiram, kicap cair, garam, kicap manis, lada putih dan hitam dan lobak. Gaul lagi sehingga semuanya rata.

• Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 90-120 saat pada suhu sederhana panas.