KLIK LA

Thursday, October 21, 2010

AYAM MASAK TOMATO


http://4.bp.blogspot.com/_CdF_nh1tEpw/R0LknGQbULI/AAAAAAAABvk/dO3EdLlLY58/s400/cooking+baking+40+001.jpg
BAHAN-BAHAN :
1 Ekor ayam (potong ikut suka hati)
*15 biji cili kering  
*5 ulas bawang merah
*3 ulas bawang putih
*1 sudu teh gula
*3 biji tomato
(yang bertanda * kena blend kalau rajin giling pun takpe)
1 tin kacang peas
½ botol tomato sos@tak nak guna pun takpe
2 batang serai (dititik)
Garam dan kunyit(nak goreng ayam)

CARA NAK BUAT:
1) Ayam gaul dengan garam + kunyit pastu goreng
2) Panaskan minyak tumis bahan yang digiling hingga naik baunya
kemudian korang masukkkan ayam.
- jangan lupa masukkan serai yang telah dititik tue kalau nak lagi bau sedap masukkan pandan yang telah disimpul.
3) Masukkan sedikit air asam @ tomota sos, Bila kuahnya telah agak pekat masukkan kacang peas gaul rata2 barulah diangkat..
- kalau tak masin tambah la garam 
- kadang2 cili kering yang digunakan agak pedas nanti korang masukkan gula @ ajinamoto (ikut sukahati la)

note: Ayam masak tomato boleh dijadikan hidang untuk dimakan bersama nasi tomato..



 
 

No comments:

JOM BORAK


Chat Box

PENAJA BLOG INI

DeSIgn ARt's GaDis KaMPuNg