BAHAN-BAHAN:
135g gula
45ml air
250g kacang badam
20g mentega
50g serbuk koko
Penyalut
300g serbuk koko
CARA - CARA:
1) Masak gula dan air sehingga jadi karamel berwarna keemasan.
2) Tambahkan badam dan kacau perlahan2 sehingga semua kacang disaluti karamel.gunakan api kecil.
3) Tambahkan mentega dan kacau sehingga mentega cair dan menyaluti semua kacang.
4) Tuangkan ke atas bekas yang disediakan. Asingkan kacang supaya tidak melekat antara satu sama lain.
5) Masukkan ke dalam bekas yang mengandungi serbuk koko dan tapis untuk lebihan serbuk koko.
No comments:
Post a Comment