Bahan - bahan
700 gram beras 100 gram bawang besar dihiris 50 gram halia dihiris 50 gram bawang putih dihiris 30 gram daun pandan Kayu manis Buah pelaga Bunga cengkih 200 gram minyak sapi 300 gram susu segar Garam secukup rasa
Cara membuatnya
• Bersihkan beras dan toskan airnya.
• Panaskan minyak sapi dan tumiskan bawang besar, halia, bawang putih bersama kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan daun pandan.
• Masukkan beras ke dalam periuk tumisan, kemudian masukkan air dan susu segar serta garam.
• Tutup periuk tetapi hendaklah dikacau sekali sekali dengan api perlahan.
• Selepas masak dan sedia untuk dihidangkan, taburkan kismis di atasnya.
No comments:
Post a Comment